CAESAR Z KURCZAKIEM

GRILLOWANY KURCZAK, MIX SAŁAT Z WINEGRETEM I DRESSINGIEM CEZARA, POMIDORKI, RZODKIEWKA, CZERWONA CEBULA, GRZANKA, SER "SERDUCH"

42 ZŁ

 

CAESAR  Z KREWETKAMI

KREWETKI, MIX SAŁAT Z WINEGRETEM I DRESSINGIEM CEZARA, POMIDORKI, RZODKIEWKA, CZERWONA CEBULKA, GRZANKA

49 ZŁ

Desery

SZARLOTKA  Z  RENETY

BITA  BIAŁA  CZEKOLADA,  ZŁOTE  MIGDAŁY,  LODY WANILIOWE,  ŻURAWINA
28 ZŁ

 

CIASTECZKO  CZEKOLADOWE

KREM  ANGIELSKI,  ŚWIEŻE  OWOCE
28 ZŁ

 

CRÈME  BRULEE
24 ZŁ

 


CHLEB  NA  MAŚLANCE  Z  CZARNUSZKĄ,

SMALEC ZE SKWARKAMI, DOMOWE OGÓRKI KISZONE (DLA 2 OSÓB)
18 ZŁ

 

PANIEROWANA OSTRYGA ZE SZPINAKIEM, CHEDDAREM I BOCZKIEM WĘDZONYM

MAYO WASABI, NATKA PIETRUSZKI
22 ZŁ

 

PIEROGI Z GĘSINĄ

SZPINAK W MAŚLE Z CZOSNKIEM NIEDŹWIEDZIM, DEMI GLACE,ŻURAWINA, NATKA

48 ZŁ
 

PIECZONE SZPARAGI

BURRATA, POMIDOR COCNASSE, RUKOLA, DRESSING BALSAMICZNY, PARMEZAN

44 ZŁ

KREWETKI TYGRYSIE

NA OLIWIE Z CZOSNKIEM I CHILLI, BRUSCHETTA Z POMIDORAMI, OLIWĄ, CZOSNKIEM I NATKĄ PIETRUSZKI

52 ZŁ

TATAR WOŁOWY

KISZONA RZODKIEWKA, SMAŻONA CEBULKA,  KAPARKI,  RUKOLA,  SOS
TATARSKI,  ŻÓŁTKO

MULE W SOSIE ŚMIETANKOWYM

NA BIAŁYM WINIE, SELER NACIOWY, CZOSNEK, PIETRUSZKA
47 ZŁ

 

ŚLEDŹ  PO KASZUBSKU

Z ŻURAWINĄ I CEBULKĄ W SMAŻONEJ KANAPECZCE ZIEMNIACZANEJ, AJWAR
35 ZŁ

 

A'la Carte

Menu

Przystawki

Dania Główne

ZEPPELINY FASZEROWANE KACZKĄ

ZASMAŻANA MODRA KAPUSTA Z CZARNĄ PORZECZKĄ, DEMI GLACE, KECZUP Z BURAKA, ŚMIETANA, SMAŻONA CEBULKA

48 ZŁ

 

SZARPANE ŻEBERKO NA KOŚCI

POPCORN Z KASZY GRYCZANEJ ,DUSZONA MŁODA KAPUSTA Z POMIDOEAMI I KOPERKIEM, DŻEM Z RABARBARU I IMBIREM, DEMI GLACE, DOMOWE FRYTKI

55 ZŁ

 

BURGER

Z SZARPANĄ KARKÓWKĄ ZAPIEKANĄ Z SEREM GOUDA, NASZA BUŁKA MAŚLANA, SOS TATARSKI, CZATNEJ Z MANGO, DOMOWE FRYTKI, MIX SAŁAT Z WINEGRETEM

54 ZŁ

 

PIERŚ Z KURCZAKA

FASZEROWANA "SWOŁOWIAKIEM" I SUSZONĄ ŻURAWINĄ W SZYNCE SZWARDZWALDZKIEJ, ŚMIETANKOWE KASZOTTO ZE SZPARAGAMI I GROSZKIEM, RUKOLA Z KISZONĄ DYNIĄ,SMARDZE FASZEROWANE KURCZAKIEM DEMI GLACE

55 ZŁ

ZAPIEKANE KLOPSIKI Z LOKALNEJ JAGNIĘCINY

W SOSIE ZE ŚWIEŻYCH POMIDORÓW Z KAPARAMI I MOZZARELLĄ, PIETRUSZKOWE SZAGÓWKI, MIX SAŁAT Z WINEGRETEM I KISZONĄ RZODKIEWKĄ

79 ZŁ

STEK Z POLĘDWICY WOŁOWEJ

KRĄŻKI CEBULOWE W CIEŚCIE PIWNYM, SOS PIEPRZOWY, DOMOWE FRYTKI. SZPARAGI

109 ZŁ


POLĘDWICA WIEPRZOWA

KLUSECZKI MARCHEWKOWE W SOSIE ŚMIETANKOWYM Z ZIELONYM GROSZKIEM, PIKLOWANA CZERWONA CEBULKA Z ŻURAWINĄ, MIX SAŁAT Z WINEGRETEM, DEMI GLACE

62 ZŁ

 

PIECZONY PSTRĄG W ZIOŁACH Z CZOSNKIEM NIEDŹWIEDZIM

MIX SAŁAT Z WINEGRETEM, DOMOWE FRYTKI

59 ZŁ

 

DORSZ 

ZAPIEKANY W SOSIE KURKOWYM Z MOZARELLĄ, SZAGÓWKI PIETRUSZKOWE, MIX SAŁAT Z WINEGRETEM I GRANATEM

68 ZŁ

 

 ŁOSOŚ MOWI

SOS BEUERRE BLANC ZE SZCZYPIORKIEM, WARZYWA NA PARZE, KROKIECIKI ZIEMNIACZANE, SKÓRKA CYTRYNOWA

72 ZŁ

 

 

KLUSKI MARCHEWKOWE

SZPARAGI,MŁODY SZPINAK, SOS ŚMIETANKOWY, PIECZONE PESTKI DYNI, RUKOLA, PARMEZAN

48 ZŁ

 

KALMAR FASZEROWANY CHORIZO

PIECZONY W SOSIE POMIDOROWYM, PEPERONATA, PIECZONE MIGDAŁY, NATKA PIETRUSZKI, DOMOWE FRYTKI, RUKOLA Z WINEGRETEM

68 ZŁ

 

 

Zupy

WEGAŃSKI KREM Z BATATÓW

PIECZONE PESTKI DYNI, JOGURT KOKOSOWY, OLIWA PIETRUSZKOWA

25 ZŁ

ŻUR Z KIEŁBASĄ

TŁUCZONE ZIEMNIAKI ZE SKWARKAMI I CHRZANEM

28 ZŁ

KOKOSOWA ZUPA RYBNA Z DORSZEM

WARZYWA JULIENNE, OLIWA PIETRUSZKOWA

32 ZŁ

ZUPA RAKOWA

48 ZŁ

SAŁATKI

Kontakt

76-200 Słupsk

ul. Bałtycka 8

Godziny otwarcia

Wtorek

Środa

Czwartek

Piątek 

Sobota

Niedziela

13:00 - 22:00

13:00 - 22:00

13:00 - 22:00

13:00 - 23:00

13:00 - 23:00

13:00 - 19:00

Strona www stworzona przez W.Eberlein

ul. Bałtycka 8, Słupsk 

+48 793 432 403