CAESAR Z KURCZAKIEM

GRILLOWANY KURCZAK, MIX SAŁAT Z WINEGRETEM I DRESSINGIEM CEZARA, POMIDORKI, RZODKIEWKA, CZERWONA CEBULA, GRZANKA, SER "SERDUCH"

48 ZŁ

 

CAESAR  Z KREWETKAMI

KREWETKI, MIX SAŁAT Z WINEGRETEM I DRESSINGIEM CEZARA, POMIDORKI, RZODKIEWKA, CZERWONA CEBULKA, GRZANKA

55 ZŁ

Desery

SZARLOTKA  Z  JABŁKIEM I ŻURAWINĄ

BITA  ŚMIETANA,  ZŁOTE  MIGDAŁY,  LODY WANILIOWE,  ŻURAWINA
31 ZŁ

 

CIASTECZKO  CZEKOLADOWE

KREM  ANGIELSKI,  ŚWIEŻE  OWOCE
31 ZŁ

 

CRÈME  BRULEE
27 ZŁ

 


CHLEB  NA  MAŚLANCE  Z  CZARNUSZKĄ,

SMALEC ZE SKWARKAMI, DOMOWE OGÓRKI MAŁOSOLNE (DLA 2 OSÓB)
18 ZŁ

GĘSIA WĄTRÓBKA Z PATELNI

CHIPSY Z JARMUŻU , DEMI GLACE , SOS ZURAWINOWY , PESTKI DYNI , MARYNOWANA DYNIA
42 ZŁ

KREWETKI TYGRYSIE

NA OLIWIE Z CZOSNKIEM I CHILLI, BRUSCHETTA Z POMIDORAMI Z PESTO

54 ZŁ

 

TATAR WOŁOWY

KISZONE SZPARAGI, RZODKIEWKA JULIENNE, TWAROŻEK Z CHRZANEM,RUKOLA,PLASTYCZNE ŻÓŁTKO, POPCORN Z KASZY GRYCZANEJ

56 ZŁ

 

MULE W SOSIE ŚMIETANKOWYM

NA BIAŁYM WINIE, SELER NACIOWY, CZOSNEK, PIETRUSZKA
52 ZŁ

 

ŚLEDŹ  PO KASZUBSKU

Z ŻURAWINĄ I CEBULKĄ W SMAŻONEJ KANAPECZCE ZIEMNIACZANEJ, AJWAR
42
 ZŁ
 

A'la Carte

Menu

Przystawki

Dania Główne

ZEPPELINY FASZEROWANE KACZKĄ

ZASMAŻANA MODRA KAPUSTA Z CZARNĄ PORZECZKĄ, DEMI GLACE, KECZUP Z BURAKA, ŚMIETANA, SMAŻONA CEBULKA

52 ZŁ

 

SZARPANE ŻEBERKO NA KOŚCI

POPCORN Z KASZY GRYCZANEJ ,ZASMAŻANA KISZONA KAPUSTA Z  SUSZONĄ ŻURAWINĄ, DŻEM Z RABARBARU I IMBIREM, DEMI GLACE, DOMOWE FRYTKI

58 ZŁ

 

BURGER

WOŁOWY Z GOUDĄ, NASZA BUŁKA MAŚLANA, SOS TATARSKI, BALSAMICZNA MARMOLADA Z CEBULI, DOMOWE FRYTKI, MIX SAŁAT Z WINEGRETEM

58 ZŁ

 

PIERŚ Z KURCZAKA

FASZEROWANA "SWOŁOWIAKIEM" I SUSZONĄ ŻURAWINĄ W SZYNCE SZWARDZWALDZKIEJ, ŚMIETANKOWE KASZOTTO Z PIECZONYMI JESIENNYMI WARZYWAMI, RUKOLA Z KISZONĄ DYNIĄ,SMARDZE FASZEROWANE KURCZAKIEM DEMI GLACE

58 ZŁ

GĘSINA

PIECZONA GĘSINA W BUŁCE TARTEJ , ZASMAŻANE BURACZKI Z CHRZANEM W ŚMIETANIE, SMĄZONY JARMUŻ , MARMOLADA Z JABŁKA I PIGWY , DEMI GLACE

69 ZŁ

STEK Z POLĘDWICY WOŁOWEJ

GRATINE Z ZIEMNIAKÓW, MARCHWI, SELERA NACIOWEGO I PORA , KRĄŻEK CEBULOWY W CIEŚCIE PIWNYM , SZPINAK NA MASEŁKU , SOS PIEPRZOWY

129 ZŁ


ZRAZY Z KARKÓWKI WIEPRZOWEJ

FASZEROWANE OGÓRKIEM KISZONYM, WĘDZONYM BOCZKIEM I CEBULĄ W SOSIE ŚLIWKOWYM ZAPIEKANE Z SZARYMI KLUSKAMI, ZASMAŻANA KAPUSTA KISZONA Z ŻURAWINĄ I BOCZKIEM, NATKA PIETRUSZKI , SAŁATKA Z GRUSZKI I PIECZONYCH WŁOSKICH ORZECHÓW Z SOSEM ŻURAWINOWYM, KECZUP Z BURAKA , JARMUŻ 

66 ZŁ

 

PIECZONY PSTRĄG W ZIOŁACH Z CZOSNKIEM NIEDŹWIEDZIM

MIX SAŁAT Z WINEGRETEM, DOMOWE FRYTKI

59 ZŁ

 

DORSZ 

ZAWIJANY W WĘDZONY BOCZEK , PIECZONY W ŚWIEŻEJ BUŁCE TARTEJ Z MASEŁKIEM ZIOŁOWYM, SZAGÓWKI PIETRUSZKOWE W SOSIE BOROWIKOWYM , RUKOLA Z KOPREM WŁOSKIM , WINEGRETEM I GRANATEM

69 ZŁ

 

GULASZ Z DZIKA

I PODGRZYBKÓW W CZERWONYM WINIE Z JAŁOWCEM, BABKA ZIEMNIACZNA ZE SKWARKAMI I ŚMIETANĄ, MIX SAŁAT Z JABŁKIEM, OGÓRKIEM KISZONYM I VINEGRETEM I ŻURAWINĄ

79 ZŁ

 

KLUSKI MARCHEWKOWE

ZAPIEKANE W SOSIE Z POLSKIEGO SERA PLEŚNIOWEGO “LAZUR” Z MŁODYM SZPINAKIEM I MOZZARELLĄ, RUKOLA Z WINEGRETEM I PIECZONYM SŁONECZNIKIEM

55 ZŁ

 

 

STEK Z BAKŁAŻANA

KOKOSOWE CURRY Z CIECIERZYCY Z WARZYWAMI , AJWAR , GRANAT, SMAŻONA CEBULKA , NATKA PIETRUSZKI , PESTKI DYNI

59 ZŁ

 

 

Zupy

KREM Z DYNI

PIECZONE PESTKI DYNI,OLEJ Z DYNI

25 ZŁ

ŻUR Z KIEŁBASĄ

25 ZŁ

KOKOSOWA ZUPA RYBNA Z DORSZEM

WARZYWA JULIENNE, OLIWA PIETRUSZKOWA

32 ZŁ

ZUPA KREM Z BOROWIKÓW

Z CIASTEM FRANCUSKIM A.LA BOCUSE

36 ZŁ

SAŁATKI

Kontakt

76-200 Słupsk

ul. Bałtycka 8

Godziny otwarcia

Wtorek

Środa

Czwartek

Piątek 

Sobota

Niedziela

13:00 - 22:00

13:00- 22:00

13:00 - 22:00

13:00 - 22:00

13:00 - 22:00

12:30 - 19:00

Strona www stworzona przez W.Eberlein

ul. Bałtycka 8, Słupsk 

+48 793 432 403